Solubilidade — Soluções Saturadas, Insaturadas e Supersaturadas
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Mapa Mental
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O que você vai aprender
Quantidade Máxima de Soluto
A solubilidade de uma substância é a quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvida em uma quantidade definida de solvente a uma dada temperatura e pressão. É expressa geralmente em gramas de soluto por 100 g (ou 100 mL) de solvente. A solubilidade depende da natureza do soluto e do solvente, da temperatura e, para gases, da pressão.
Ainda Cabe Mais Soluto
Uma solução insaturada (ou não-saturada) contém menos soluto do que o máximo possível para aquela temperatura. Se mais soluto for adicionado, ele se dissolverá completamente. É o tipo de solução mais comum no dia a dia. A concentração do soluto está abaixo do limite de saturação.
No Limite da Dissolução
Uma solução saturada contém a quantidade máxima de soluto dissolvido para uma dada temperatura. Há equilíbrio dinâmico entre a dissolução e a cristalização do soluto. Se mais soluto for adicionado, ele não se dissolverá e ficará como precipitado (corpo de chão). A solubilidade determina a concentração na saturação.
Além do Limite — Estado Instável
Uma solução supersaturada contém mais soluto dissolvido do que seria possível em condições normais de saturação. É obtida aquecendo uma solução saturada para dissolver mais soluto e resfriando-a lentamente. É um estado metaestável: qualquer perturbação (agitação, adição de cristal-semente) provoca a cristalização imediata do excesso de soluto.
Videoaula
Fixação
Teste seus conhecimentos — 4 perguntas.
A solubilidade de uma substância é definida como:
Ao adicionar mais soluto a uma solução saturada, o que acontece?
Como se obtém uma solução supersaturada?
Uma solução insaturada é aquela que: